ရွှေနန်းရိပ် မာလာရှမ်းကောနှင့်စားဖွယ်စုံ

ငါးသောက်စမ်း

For ref only: ငါး၊ ငရုတ်သီး၊ နံနံပင်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် သံပုရာသီးတို့ပါဝင်သော ငါးသောက်ဆမ်း

မာလာဟင်း

For ref only: ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အသား၊ မာလာဆော့စ်တို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာ

ထမင်းပေါင်း

For ref only: ကော်ရည်၊ အသားနှင့် အသီးအရွက်တို့ပါဝင်သော ထမင်းပေါင်း

ငါးခေါင်းဟင်းရည်

For ref only: ငါးခေါင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ စပါးလင်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ချက်ထားသော ဟင်းရည်

တုံယမ်းဟင်းရည်

For ref only: အသား၊ အသီးအရွက်နှင့် တုန်ယမ်းအနှစ်တို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော တုန်ယမ်းဟင်းချို

ကြက်သား

For ref only: ကြက်သား၊ ခရမ်းချဥ်သီး၊ ငရုတ်သီး၊ နံနံပင်နှင့် ကြက်သွန်နီတို့ပါဝင်သော ကြက်သားသုပ်

ဝက်သားသုပ်

For ref only: အသား၊ ခရမ်းချဥ်သီး၊ ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့်သုပ်ထားသောအသားသုပ်

လက်ဖက်သုပ်

For ref only: အကြော်စုံ၊ ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့်အချိုးကျပြင်ဆင်ထားသော မြန်မာ့လက်ဖက်ပွဲ

သီးရွက်စုံသုပ်

For ref only: သီးရွက်စုံကို ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်။ ပဲမှုန့်၊ နံနံပင်တို့ဖြင့်သုပ်ထားသော သီးရွက်စုံသုပ်

ကျောက်ပွင့်သုပ်

For ref only: ကျောက်ပွင့်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဥ်သီးနှင့် ဆီချက်အနှစ်တို့ပါဝင်သော ကျောက်ပွင့်သုပ်

ကြက်ခြောက်ကြော်

For ref only: အရသာနယ်ထားသောအသားများကို ကြက်ဥနှင့်အကြော်မှုန့်တို့ဖြင့်နယ်ပြီး ကြော်ထားသည့်အကြော်ပွဲ

ဝက်သားပြားနှမ်းကပ်

One portion

ဝက်ဂုတ်သားကင်

For ref only: ဝက်ဂုတ်အသားကိုအရသာနှပ်၍ မီးအေးအေးနှင့် ကင်ထားသည့်ဝက်ဂုတ်သားကင်

မြို့တော်နံရိုး

One portion

ငါးလက်ချောင်း

For ref only: အရသာနယ်ထားသောငါးအသားကို ဆီပူပူထဲတွင်ကြော်ထားသော ဟင်းပွဲ

သီးရွက်စုံကြော်

For ref only: ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုံကို ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငံပြာရည်နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်တို့ဖြင့်ကြော်ချက်ထားသည့်ဟင်းပွဲ

ဝက်သံပြားပူ

One portion

မာလာရှမ်းကော

For ref only: တရုတ်မာလာစီချွမ်အနှစ်ဆော့စ်ကို ခေါက်ဆွဲ၊ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော လူကြိုက်များသည့်မာလာရှမ်းကော

ခေါက်ဆွဲကြော်

For ref only: ခေါက်ဆွဲကို ဂေါ်ဖီ၊ ကြက်ဥ၊ မုန်လာဥနီ၊ အသားတို့ဖြင့်ကြော်ထားသော လူကြိုက်များသည့်ဟင်းပွဲ

ထမင်းကြော်

For ref only: အသား၊ ကြက်ဥ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အသီးအနှံတို့ပါဝင်သော ထမင်းကြော်

ကြာဇံကြော်

For ref only: အသား၊ ကြက်ဥ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် အသီးအရွက်တို့ပါဝင်သည့် ကြာဇံကြော်

ချိုချဉ်

For ref only: အသား၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကော်မှုန့်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ချိူချဉ်ဆော့ နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်များပါဝင်သည့် ဟင်းပွဲ

ချဉ်စပ်

For ref only: အသားကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ခရမ်းချဥ်သီးတို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော တရုတ်ဟင်းပွဲ

ကုန်းဘောင်

For ref only: အသားနှင့် အသီးအရွက်အစုံတို့ကို အချိုအရသာကြော်ချက်ထားသည့် ဟင်းပွဲ

ငါးကြွပ်သံပုရာဆော့

For ref only: အရည်ရွှမ်းပြီး ကြွပ်ရွသော ငါးကြော်ကို လတ်ဆတ်မွှေးကြိုင်သည့် ထိုင်းဆော့စ်ဖြင့် ပေါင်းစပ်ပြင်ဆင်ထားသည့်ဟင်းပွဲ

ငါးမာလာ

For ref only: ငါး နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့ကိုသုံးပြီး မာလာအနှစ်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာ

ငါးခဲပတ်

For ref only: ဂျင်း၊ စပါးလင်၊ ငရုတ်သီး၊ နံနံပင်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ်တို့ဖြင့် ကင်ထားသော ငါးခဲပတ်

ကြက်တုံးချဉ်စပ်

For ref only: ဆားနှင့်အရသာအနှစ်တို့ဖြင့် ရောကြော်ထားသော အသားနုပ်နုပ်စင်းသည့် ကြက်သားတုံးကြော်

ကိုက်လန်ခရုဆီ

For ref only: ကိုက်လန်၊ သကြား၊ ဟင်းခတ်မှုန့်၊ ပဲငံပြာရည်အကြည်၊ ခရုဆီ၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့်ကြော်ထားသော ဟင်းပွဲ

ကန်စွန်းပလိန်း

For ref only: ကန်စွန်းရွက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရုဆီ နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်တို့ဖြင့်ကြော်ထားသော ဟင်းပွဲ

ကြက်တောင်ပံစီချွမ်

One portion

ကြက်ကချင်ချက်

For ref only: ကြက်သားကို ကချင်ရိုးရာအတိုင်းဖတ်ဖယ်ရွက်၊ ရှမ်းနံနံ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းပွဲ

သက်သတ်လွတ်မာလာဟင်း

မြေအိုးခေါက်ဆွဲ

One portion

ကြက်ဥမွှေကြော်

For ref only: ကြက်ဥကို ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဥ်သီးတို့ဖြင့်မွှေကြော်ထားသော ဟင်းလျာ