သဇင်ချေ ရခိုင်ထမင်းဟင်း ရခိုင်မုန်တီ နှင့်ပင်လယ်စာအသုပ်စုံ

ပင်လယ်စာသောက်ဆမ်း

ပင်လယ်စာမျ��းဖြင့်ချက်ထားသေ�� ချဥ်ချဥ်စပ်စပ်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပင်လယ်များကိုအသုံးပြုထားပြီး ရာသီဉတုနဲ့လိုက်ဖက်တဲ့သောက်ဆမ်းတစ်ပွဲဖြစ်ပါတယ်

Rakhine Style Hot and Spicy Chicken Soup

For ref only: Rakhine traditional spicy rice noodle soup based on fish, black pepper, garlic and seasonings

ရခိုင်မုန့်တီအာပူလျှာပူအလွတ်

ရခိုင်မုန့်တီအာပူလျှာပူသည် ကောင်းကြက်သွန်ဖြူ ငါးတို့ဖြင့်ချက်ထားသောရခိုင်ရိုးရာအာပူဖြစ်သည် အရသာရှိသောအုပ်စုတွင်ပါဝင်သည်

ရခိုင်ငါးငပိချက်

ငါးငရုပ်သီးစိမ်းစားငပိတို့ဖြင့်ချက်ထားသောချဥ်စပ်ဟင်းတခွက်

ငံပြာရည်ကြော်

ပုဇွန်ခြောက်ငံပြာရည် ကြက်သွန်နီ ဖြူတို့ဖြင့်ချက်ထားသော အရသာရှိသော ငံပြာရည်ကြော်။ ရိုးရာ မြန်မာအရည်အတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှု။

ပဲပင်ပေ��က်ပဲပြားကြော်

ပဲပင်ပေါက်ပဲပြားကို အရသာမှုန့်များနှင့် စိမ်းခြင်းခံ ကြော်ထားသော အရံဟင်း။ အမွေးအမုံ ရှိသော အရသာ ကောင်းမွန်သည့် အစားအစာ

ရခိုင်ငပိထမင်းအစပ်သုပ်အလွတ်

ငရုပ်သီးမျှင်ငပိစစ်စစ် ကြက်သွန်ဖြူငရုပ်ကောင်းတို့့ဖြင့်သုပ်ထားသောထမင်း

ကြက်ဥငါးဖယ်ချက်

ကြက်ဥငါးဖယ်ချက်သည် 신선한ငါးဖယ်နှင့်ကြက်ဥများကိုခရမ်းချဥ်သီးအနှစ်ချပြီး မဆလာမွှေးမွှေးဖြင့်ချက်ထားသောရည်ရွယ်ချက်မှန်သောဟင်းတခွက်ဖြစ်သည်

ငါးအရည်ဆမ်းရခိုင်ချက်

လတ်ဆတ်သောငါးကို မကျည်းသီးစိမ်းငရုပ်သီး ငရုပ်ခြောက်အနှစ်လေးနဲ့ချက်ထားသောကြောင့် ချဥ်ချဥ်စပ်စပ်လေးနဲ့ ထမင်းမြိန်မဲ့ဟင်းလေးတစ်ခွက်ပါ ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတုမှာ ထမင်းမြိန်စေပါတယ်

သရက်ချဥ်သုပ်

ကြက်သားသုပ်

One portion

Papaya Salad

For ref only: Papaya salad with carrot and fish paste

Anchovies Salad

For ref only: Fried anchovy salad with onions, fish sauce, bean powder, lime juice, chili and coriander

Lahpet Thoke

For ref only: Burmese green tea salad including chilli, garlic, fried beans and peanuts

Tha Nat Thoke

One Portion

ရခိုင်မုန့်တီအာပူသုပ်အလွတ

For ref only: မုန့်ဖတ်၊ ငရုတ်သီး၊ မန်းကျည်းရည်နှင့် နံနံပင်တို့ပါဝင်သော ရခိုင်ရိုးရာ ချဥ်ငန်စပ် မုန့်တီသုပ်

မုန့်တီအချိုသုပ်အလွတ်

For ref only: မုန့်ဖတ်၊ ငရုတ်သီး၊ မန်းကျည်းရည်နှင့် နံနံပင်တို့ပါဝင်သော ရခိုင်ရိုးရာ ချဥ်ငန်စပ် မုန့်တီသုပ်

ပင်လယ်စာအစုံသုပ်ပွဲသေး

One portion

ပင်လယ်စာအစုံသုပ်ပွဲကြီး

One portion

ကျောက်ကြောသုပ်

One portion

စနဲသုပ်

One portion

ပင်လယ်စာမုန့်ဖတ်သုပ်

One portion

Assorted Seafood Salad

For ref only: Seafood salad with tomatoes, lime, fish paste and green chilli

Cuttlefish Salad

For ref only: Salad made with cuttlefish, chili, lime, tomato, onions, fish sauce and coriander

Prawn Salad

For ref only: A light refreshing salad made with white prawn, fresh lemon, red onions, garlic and parsley

Jellyfish Salad

For ref only: Salad made with jelly fish, chili, lime, tomato, onions, fish sauce and coriander

Telescope Snail Salad

For ref only: Salad made with telescope snail, chili, onion, coriander and lime

Chicken Feet Salad

For ref only: Salad made with chicken feet, onion, chili powder, chili, lime and coriander

Raw Prawn Salad

ပုဇွန်အစိမ်းကိုရှာလကာရည်ဖြင့်သန့်စင်အောင်ဆေးကြောထားပြီး ငရုပ်သီးကြက်သွန်ခြောက်ရွက်တို့ဖြင့်မွှေးပျံ့နေအောင်သုပ်ထားသော ရိုးရာပုဇွန်အစိမ်းသု��်

Rice Salad

For ref only: Burmese style rice salad made with garlic oil, baked bean powder, peanut and tomato

Seafood Mont Ti Salad

For ref only: Burmese style rice noodle salad made with thin rice noodles, bean powder, chili and coriander

ဲဲပဲဲ ပြားအစာသွပ်

ဲဲပဲပြားကိုကြော်ပြီး ဂေါာဖီခြောက်ရွက်ပုဇွန်ခြောက်မှုန့်အရသာမှုန့်တို့ဖြင့် အစာသွပ်ထားသော စားလိုစိတ်ဆွဲဆောင်သည့် အလွယ်တကူစားနိုင်သော ကျန်းမာရ���းကောင်းမွန်သော အစာ

ပင်လယ်စာခေါက်ဆွဲအစပ်ကြော်ပင်လယ်စာ

ပင်လယ်စာများကို ငရုပ်နှစ်ပဲပင်ပေါက်ကန်စွန်း အနံအရသာမွှေးပျံစေသောမဆလာတို့ကြော်ထားပြီးအစပ်ခေါက်ဆွဲတစ်ပွဲ

ပင်လယ်စာထမင်းကြော် အရသာရှိ

ပင်လယ်စာထမင်းကြော် အရသာရှိသည်မှာ ပုဇွန်ပြည်ကြီးငါးများဖြင့် ကြော်ထားသော ရွေးချယ်ထားသော အစားအစာဖြစ်သည် ခြောက်သည့်အခါ အရသာများပြီး ကြေးမုံးဆိုင်သော အရသာ ရှိသည်

မာလာရှမ်းကော

One portion

Fried Rice

For ref only: Classic fried rice made with meat, soy sauce, garlic, egg and vegetables

ခေါက်ဆွဲကြော်

One portion

ကြာဇံကြော်

One portion

Oily Rice

For ref only: Burmese steamed rice with pure groundnut oil sometimes paired with boiled pea

Laphet Rice Salad

For ref only: Rice salad made with tea leaves, crispy peas, lime and tomatoes

မကျည်းဖျော်ရည်

Cold drink

ဇီးသံပရာ

Cold drink

Kiwi Juice

Cold drink

Pineapple Juice

Cold drink

Orange Juice

Cold drink

သံပရာအသီးစစ်စစ်

Cold drink

ထမင်းဖြူ

ရွှေဘိုပေါဆန်းဖြင့်ချက်ထားသော ထမင်းဖြူ သည် အရသာရှိသော ရွှေဘိုပေါ အရွက်များ ထည့်သွင်းပြီး နူးညံ့စွာ ချက်ပြုတ်ထားသော ရိုးရာ အစားအစာ ဖြစ်သည်

ကြက်ရခိုင်အစပ်ချက်

ကြက်သားကိုစပါးလင်အာပူရွက်ငရုပ်သီးစိမ်းတို့ဖြင့်ချက်ထားသောဟင်းတခွက်

ဝက်သားရခိုင်ရိုးရာအစပ်ချက်

ရခိုင်ရိုးရာ ဝက်သားအစပ်ချက်သည် ငရုပ်သီးစိမ်း ငပိ အနည်းငယ်အချဥ်ဖြင့် ချက်ထားသော အရသာရှိသော ဟင်းခတ်ဖြစ်ပါသည် အရသာရည်ရွယ်ချက်များ နှင့် ရခိုင်ယဉ်ကျေးမ��ု၏ အနုစိတ်ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်

မျှစ်ရခိုက်ချက်အစပ်

မျှစ်ကိုပြုတ်ထားပြီး ရခိုင်စိမ်းစားငပိဆီ ငရုပ်သီးစိမ်းအရသာမှုန့်တို့ဖြင့်ချက်ထားသောကြောင့် စပ်စပ်လေးနဲ့စားကောင်းသော အရသာရှိသောမျှစ်ချက်

ရခိုင်ငှက်ပျောဖူးကင်ပွန်းချဥ်ချက်

ရခိုင်ငှက်ပျောဖူးကင်ပွန်းချဥ်ချက် သည် နူးညံအောင်ပြုတ်ထားသော ငပျောဖူးကို ကင်ပွန်းချဥ် ခရမ်းကဆော့သီး အနည်းငယ်ဆီ ငပိ ငရုပ်သီးစိမ်းတို့ဖြင့် ချက်ထားသောကြောင့် ချဥ်ချဥ်လေးနဲ့ ထမင်းမြိန်ပါသည်

ခရမ်းသီးရခိုင်ငန ီတူ���စပ်ချက်

ခရမ်းသီးကိုထက်ခြမ်းခဲွဲပြီး ငရုပ်သီးစိမ်းငပိ ငနီတူအနည်းငယ် ချဥ်ချဥ်စပ်စပ်လေးချက်ထားသောဟင်းတခွက်

ငါးအိုးကပ်ရခိုင်ချက်

ငါးအိုးကပ်ရခိုင်ချက်သည် စိမ့်သည့် ငါးများကို အချဥ်စပ်သော ငရုပ်သီးခြောက်များနှင့် အရသာရှိသော ချဥ်ချဥ်လေးများဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသည့် ရခိုင်ရိုးရာ ဟင်း��ျက်ဖြစ်ပါသည်

ပင်လယ်အစပ်ထမင်းကြော် အရသာရည်ရွယ်

ပြည်ကြီးငါး ပုဇွန်အသီးအရွက် ငရုပ်နှစ်တို့ဖြင့်ငြော်ထားသောအရသာရှိသောထမင်းတစ်ပွဲ ပင်လယ်အစပ်ထမင်းကြောင်း အရသာရည်ရွယ်

ပင်လယ်စာချဥ်စပ်ချက်

ပင်လယ်စာချဥ်စပ်ချက် သည် 신선한ပုဇွန်ပြည်ကြီးငါးများကို အရသာရှိသောချဥ်စပ်ခြင်းဖြင့် ချက်ပြုလုပ်ထားသည့် အရှadelaide်လျှက်ရှိသော ဟင်းချက်ဖြစ်သည် အုံး��ုံးခြင်းနှင့် အချိုးချိုးသောအရသာများ ပါဝင်ပြီး ချက်ခြင်းအစီအစဉ်များ အလွန်ကောင်းမွန်သည်

ဝက်သားအာလူးရခိုင်အလှူချက်

အလှူပွဲတို့တွင် ချက်လေ့ရှိသော ရခိုင်ရိုးရာဝက်သားအာလူးဟင်း ကြက်သွန်နီ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ဂျင်းမွှေးမွှေးဖြင့် နူးညံ့စွာချက်ထားသော အရသာရှိသောဟင်း

သီးစုံကြက်ချိုကြော်

လတ်ဆတ်သောအသီးအရွက်များနှင့်ကြက်သားကို အရသာမှုန့်ငရုပ်ကောင်းမွှေးမွှေးလေးဖြင့်ကြော်ထားသော ခလေးရောလူကြီးပါကြိုက်သောဟင်းပွဲ

မှိုကန်စွန်းရခိုင်ချက်

မှိုကန်စွန်းရခိုင်ချက်သည် ရခိုင်ရိုးရာ ဟင်းခါးစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မှိုကန်စွန်းရွက်များကို ငပိ ငရုပ်စိမ်းဆီတို့ဖြင့် နူးညံ့စွာချက်ထားသည် အရသာရှိသော အ��ားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်

မျှစ်ကြော်

မျှစ်နုကို ပုဇွန်ခြောက်သွန်နီမွှေးမွှေးဖြင့်ဆီသတ်ကြော်ထားသောလျှပ်ကောင်းကောင်းသောဟင်း။ အရသာရှိသောမျှစ်ကြောသည်အစားအသောက်ပွဲတွင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်

ရွှေဖရုံသီးအချိုချက်

ရွှေဖရုံသီးများကို ချိုမြိန်သောအရသာဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ရေခဲမုံ့ဖြစ်ပြီး အရသာရှိသော ဆုပ်ခွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအချိုချက်သည် ရွှေဖရုံသီးများ၏ သဘာဝအချိုမြိန်မှုကို ထင်ဟပ်စေပြီး အံ့အားသင့်ဖွယ်ရာ အရသာတစ်ခုပေးစွမ်းသည်။

ပင်လယ်စာမာလာရှမ်းကောပွဲကြီး