Ei Ei Family (ချမ်းမြသာစည်)

မာလာယံယံ

For ref only: မာလာဆော့စ်၊ ကြက်သွန်ဖြူဆီ၊ အရသာမှုန့်တို့ဖြင့် နယ်ထားသော ခေါက်ဆွဲ

ယံယံချဉ်စပ်ကြော်

For ref only: ယံယံခေါက်ဆွဲ၊ အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ဖြင့်ကြော်လှော်ထားသော ချဥ်စပ်ခေါက်ဆွဲကြော်

မာလာရှမ်းကော

For ref only: တရုတ်မာလာစီချွမ်အနှစ်ဆော့စ်ကို ခေါက်ဆွဲ၊ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော လူကြိုက်များသည့်မာလာရှမ်းကော

မာလာမောက်ချိုက်

For ref only: မာလာအနှစ်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ အသီးအရွက်နှင့် အသားတို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော အရည်သောက်မာလာမောက်ချိုက်

ကြက်ခြေထောက်ဂျူးမြစ်မာလာ

စီချွမ်မာလာအရသာ ထုံ၊ စပ်၊ မွှေး၊ ဂျူးမြစ်၏ ကြွပ်ရွမှုနှင့် အရိုးထုတ်ပြီးသား ကြက်ခြေထောက်၏ ပျော့အိအိတို့ ပေါင်းစပ်ထားသော နာမည်ကြီး အစပ်သုပ်

ဖက်ထုပ်ဆီချက်

For ref only: ဖက်ထုပ်ပေါင်း၊ အသား၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ငရုတ်ကောင်းဖြူးထားသော ဖက်ထုပ်ပေါင်းဆီချက်

မာလာခရုကြော်

For ref only: A dish of fresh snails cooked with onions, tomatoes, lemongrass, green chilies, and seasonings

မာလာဟင်း

For ref only: ဟင်���သီးဟင်းရွက်၊ အသား၊ မာလာဆော့စ်တို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာ

မာလာကြာဇံ

အာလူးမာလာ

For ref only: ထုံစပ်အရသာမာလာအနှစ်ဖြင့်နယ်ထားသည့်အာလူးဟင်းပွဲ

အာလူးချောင်းကြော်

For ref only: အကြော်မှုန့်ဖြင့် ကြော်ထားသည့်အာလူးကြွပ်ကြော်

ဖက်ထုပ်ကြော်

For ref only: အသားနှင့် ကြက်သွန်မြိတ်ကို ဂျုံရွက်ဖြင့်ထုပ်ကြော်ထားသည့် ဖက်ထုပ်ကြော်

ကြက်ခြေထောက်မာလာ

For ref only: အရသာရှိသော ကြက်ခြေထောက်ကို မာလာအနှစ်ဆော့စ်ဖြင့်သုပ်ထားသော အဆာပြေအစားအစာ

ကြက်ခြေထောက်ထောင်း

For ref only: ကြက်ခြေထောက်၊ ငရုတ်သီးတောင့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဥ်သီးနှင့် သံပုရာသီးတို့ပါဝင်သော ကြက်ခြေထောက်ထောင်း

အကင်ထောင်း

For ref only: အကင်၊ ငရုတ်သီးတောင့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဥ်သီးနှင့် သံပုရာသီးတို့ပါဝင်သော အကင်ထောင်း

ပဲကြာဇံထောင်း

For ref only: ပဲကြာဇံ၊ ခရမ်းချဥ်သီး၊ မုန်လာဥနီ၊ သံပုရာသီး၊ ငရုတ်သီး၊ နံနံပင်နှင့် ငံပြာရည်တို့ပါဝင်သော ပဲကြာဇံထောင်း

အပ်မှိုထောင်း

For ref only: ရေနွေးဖျောထားသော အပ်မှိုအား ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ငါးပိတို့နှင့် အရသာရှိအောင်သုပ်ထားသော အပ်မှိုထောင်း

ပြောင်းဖူးထောင်း

For ref only: ပြောင်းဖူး၊ မုန်လာဥနီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းနှင့် ငါးပိတို့ပါဝင်သော ပြောင်းဖူးထောင်း

မားမားထောင်း

For ref only: ငရုတ်သီးအနှစ်နှင့် သံပုရာသီး၊ ငရုတ်သီး၊ မာမားခေါက်ဆွဲတို့ပါဝင်သော ချဥ်စပ် မားမားထောင်း

ကြက်မဲထောင်း

For ref only: ငရုတ်သီးတောင့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငါးငံပြာရည်အချိုနှင့် အသီးအရွက်တို့ပါဝင်သည့် ကြက်မဲထောင်း

ပုဇွန်ထောင်း

For ref only: ပုဇွန်၊ ငရုတ်သီးအနှစ်၊ ငရုတ်သီး၊ နံနံပင် နှင့်သံပုရာသီးတို့ပါဝင်သော ပုဇွန်ထောင်း

ပင်လယ်စာထောင်း

For ref only: ပင်လယ်စာအစုံကို ငါးပိ၊ ခရမ်းချဥ်သီး၊ သံပုရာသီး နှင့်ငရုတ်သီးတို့ဖြင့်ရော၍ထောင်းထားသော အရသာရှိသည့်ပင်လယ်စာထောင်း

ခရုထောင်း

For ref only: ခရုကို ငါးပိ၊ ခရမ်းချဥ်သီး၊ သံပုရာသီး နှင့်ငရုတ်သီးတို့ဖြင့်ရော၍ထောင်းထားသော အရသာရှိသည့်ခရုထောင်း

ဂျင်းသုပ်

For ref only: ဂျင်း၊ ပဲခြမ်းကြော်တို့နှင့် တွဲဖက်သုပ်ထားသော မြန့်မာရိုးရာအသုပ်တစ်မျိုး

ရှောက်သီးသုပ်

For ref only: ရှောက်သီး၊ ဂေါ်ဖီ၊ ငရုတ်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် သုပ်ထားပါသည်

ကျောက်ပွင့်သုပ်

For ref only: ကျောက်ပွင့်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဥ်သီးနှင့် ဆီချက်အနှစ်တို့ပါဝင်သော ကျောက်ပွင့်သုပ်

ဖီတန်သုပ်

For ref only: ဆေးဘဲဥ၊ ကြက်သွန်၊ ခရမ်းချဥ်သီး၊ ငရုတ်သီးနှင့် နံနံပင်တို့ပါဝင်သော ဆေးဘဲဥသုပ်

ခါကြက်ဥသုပ်

For ref only: ကြက်သွန်ဆီချက်၊ ဆား၊ အရသာမှုန့်၊ သံပုရာသီးတို့ဖြင့်သုပ်ထားသည့် မုန်လာဥနီသုပ်

ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်

For ref only: လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဥ်သီး၊ ‌ဂေါ်ဖီ၊ ကြက်သွန်တို့နှင့် သုပ်ထားသော အသုပ်

ငါးနီတူသုပ်

For ref only: ငါးနီတူကို ကြက်သွန်၊ ငါးပိ၊ ငရုတ်သီး၊ သံပုရာရည်၊ ငံပြာရည်တို့ဖြင့် ချဥ်ငံစပ်သုပ်ထားသော အစားအစာ

ကြက်ခြေထောက်သုပ်

For ref only: အရသာရှိသော ကြက်ခြေထောက်ကို နံနံပင်၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတို့ဖြင့်သုပ်ထားသော အဆာပြေအစားအစာ

ငါးဖယ်ရခိုင်သုပ်

For ref only: ငါးဖယ်၊ ဂေါ်ဖီ၊ ငရုတ်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် ရခိုင်စတိုင်လ်သုပ်ထားသော အသုပ်

သင်္ဘောသီးသုပ်

For ref only: သင်္ဘောသီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းနှင့် ငါးပိတို့ပါဝင်သော သင်္ဘောသီးသုပ်

လက်ဖက်သုပ်

For ref only: အကြော်စုံ၊ ငရုပ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့်အချိုးကျပြင်ဆင်ထားသော မြန်မာ့လက်ဖက်ပွဲ

ငါးဖယ်သုပ်

For ref only: ငါးဖယ်အသားကြော်များအား ကြက်သွန်နီ နံနံပင်နှင့် သံပုရာသီးတို့ပါဝင်သော အသုပ်

သင်္ဘောသီးရခိုင်သုပ်

For ref only: သင်္ဘောသီး၊ ဂေါ်ဖီ၊ ငါးပိထောင်း၊ ငရုတ်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် ရခိုင်စတိုင်လ်သုပ်ထားသော အသုပ်

ဖက်ထုပ်အရည်ဖျော်

For ref only: အသား၊ ဂျင်း၊ ပဲငံပြာရည်၊ နှမ်းဆီတို့နှင့် ပြုတ်ထားသော တရုတ်အစားအစာ

ထမင်းဆီဆမ်း

For ref only: ကြက်သွန်ဆီကြော်ဆမ်းထားသော ထမင်းဖြူ

အာလူးထမင်းနယ်

For ref only: ထမင်းနှင့် အာလူးတို့အချိုးကျကျနယ်ထားသည့် အာလူးထမင်းသုပ်

ကြက်ဥထမင်းကြော်

For ref only: ကြက်ဥ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အသီးအနှံတို့ပါဝင်သော ထမင်းကြော်

ကြက်မဲထမင်းကြော်

For ref only: အသား၊ ကြက်ဥ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အသီးအနှံတို့ပါဝင်သော ထမင်းကြော်

ပုဇွန်ထမင်းကြော်

For ref only: ပုဇွန်၊ ကြက်ဥ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့ပါဝင်သော ထမင်းကြော်

ပင်လယ်စာထမင်းကြော်

For ref only: ပင်လယ်စာ၊ ကြက်ဥ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အသီးအနှံတို့ပါဝင်သော ထမင်းကြော်

ထမင်းသုပ်

For ref only: ထမင်းဖြူကို ဆီချက်၊ ပဲမှုန့်၊ ခရမ်းချဥ်သီးနှင့် မြေပဲတို့ဖြင့်သုပ်ထားသော ထမင်းသုပ်

ပဲကြာဇံသုပ်

For ref only: ပဲကြာဇံနှင့် မုန်လာဥနီ၊ ဂေါ်ဖီ၊ ငရုတ်သီးတို့ပါဝင်သော ပဲကြာဇံသုပ်

ကြာဇံချဉ်စပ်သုပ်

For ref only: နူးညံ့သည့် ကြာဇံများကို လန်းဆန်းသော ချဉ်ချဉ်စပ်စပ် အရသာရှိသည့် ဆော့စ်ဖြင့်နယ်ထားသော ကြာဇံချဉ်စပ်

ဆိတ်ထောင်းထမင်း

For ref only: ထောင်းထားသောဆိတ်သားကြော်ကို ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံပုရာရည်၊ ဆားတို့ဖြင့်ထောင်းပြီး ထမင်းဖြင့် အရသာရှိစွာနယ်ထား���ော ဆိတ်ထောင်းထမင်း

သင်္ဘောသီးထောင်း

For ref only: သင်္ဘောသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီးစိမ်းနှင့် ငါးပိတို့ပါဝင်သော သင်္ဘောသီးထောင်း

မာလာငါးပေါင်း

For ref only: ငါးကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် မာလာအနှစ်တို့ဖြင့် ပေါင်းထားသော ငါးပေါင်း

ငါးသံပုရာပေါင်း

For ref only: ထောင်းထားသောငရုတ်သီး၊ စပါးလင်၊ ငံပြာရည်နှင့် သံပုရာရည်ဆမ်းထားသော ငါးပေါင်းဟင်း

မုန့်ဖက်ထောင်း

For ref only: မုန့်တီဖက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးတောင့်၊ သံပုရာသီး၊ ငါးငံပြာရည်၊ ပဲတောင့်ရှည် နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးတို့ပါဝင်သည့် မုန့်ဖက်ထောင်း

ငါးဖယ်လုံးချဉ်စပ်ဟင်းရည်

For ref only: ငါးဖယ်လုံး၊ အသီးအရွက်တို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော အရည်သောက်ဟင်းရည်