၉၉၉ ရှမ်းခေါက်ဆွဲ (Junction Square)

လတ်တလောမှာယူမှုအများဆုံး

• ရှမ်းခေါက်ဆွဲရိုးရာသုပ်

  MMK 6,300

  Flavourful traditional Shan noodle salad
  
• အင်းလေးငါးထမင်းနယ်

  MMK 6,300

  Inlay style yellow rice served with fish
  
• တိုဟူးနွေး

  မှ MMK 6,300

  Soft tofu paste served with noodle
• ကြက်သားအာလူးကတ်တလိတ်

  MMK 6,000

  For ref only: ထောင်းထားသောအာလူးကို ကြက်သားနှင့်အရသာပါဝင်သော မုန့်အနှစ်ဖြင့်နှစ်ကာ‌ကြော်ထားသည့်အကြော်ပွဲ
• မြေအိုးမာလာမြီးရှည်

  မှ MMK 7,400

  Noodle with mixed vegetables, chicken sausage and homemade flavorful mala broth served in clay pot
• ထမင်းပေါင်း

  မှ MMK 8,000

  Steamed rice served with freshly fried mixed vegetables gravy

• ကြက်သားအာလူးကတ်တလိတ်

  MMK 6,000

  For ref only: ထောင်းထားသောအာလူးကို ကြက်သားနှင့်အရသာပါဝင်သော မုန့်အနှစ်ဖြင့်နှစ်ကာ‌ကြော်ထားသည့်အကြော်ပွဲ

  အများကြိုက်သော
• ဟင်းထုပ်သတ်သတ်လွတ်

  MMK 5,300

  A14 Shan Steamed Spring Onion (Vege)
• ဟင်းထုပ်ကြက်သား

  MMK 5,800

  ဟင်းထုပ်(ကြက်)

• ငါးမျှစ်ချဉ်ဟင်းရည်

  MMK 13,500

  For ref only: ငါး၊ မျှစ်ချဥ်၊ ငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်နီ၊ငရုတ်သီးစိမ်း၊ နံနံပင်တို့ပါဝင်သည့် အရသာရှိသောဟင်းရည်
• ကြက်ဥပဲပြားစွန်တန်ဟင်းရည်

  MMK 9,500

  For ref only: ပဲပြား၊ ကြက်ဥ၊ စွန်တန်ခြောက်၊ ခရမ်းချဥ်သီး၊ ပန်း‌ဂေါ််ဖီနှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်တို့ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသည့် ဟင်းချို
• ရိုးရာဟင်းရွက်စုံဟင်းရည်

  MMK 9,500

  1 Portion
• ကြက်ဥပဲပြားချဉ်စော်ခါးသီးဟင်းရည်

  MMK 9,500

  For ref only: ချဥ်စော်ခါးသီး၊ ကြက်ဥ၊ ပဲပြား၊ ဟင်းခတ်မှုန့် တို့ကိုအသုံးပြု၍ ချက်ပြုတ်ထားသည့် ဟင်းရည်
• ဂျပန်တိုဟူးအသားလုံးဟင်းရည်

  MMK 13,500

  For ref only: ဂျပန်တို့ဟူး၊ အသားလုံး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မုန်လာဥနီ၊ ဟင်းရွက်ဆီနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့ပါဝင်သော ဟင်းချို
• ၁၂မျိုးဟင်းရည်

  MMK 13,500

  အသီးအရွက်များနှင့် ကြက်ဥတို့ပါဝင်သည့် ဟင်းချို

• ဝက်သားချဉ်

  MMK 5,000

  For ref only: ဝက်သားချဉ်၊ ဂျူးမြစ်၊ ဆီချက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးခြောက်၊ အချဥ််ရည်
• ရှယ်ဖက်ထုပ်

  MMK 8,400

  999 special dumpling with vegetables, minced meat and prawn
• တိုဟူးကြော်

  မှ MMK 2,500

  For ref only: အချဉ်ရည်ဖြင့်တွဲဖက်သုံးဆောင်ရသော အရသာရှိသည့်ရှမ်းတို့ဟူးကြော်

  #%s လူကြိုက်အများဆုံး
• ဖက်ထုပ်ကြော်

  MMK 6,800

  For ref only: အသား၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် အသီးအရွက်တို့ အစာသွပ်ထားသည့် ဖက်ထုပ်
• ဝက်ခေါက်ကြော်အကျစ်

  MMK 4,500

  For ref only: ကြွပ်ကြွပ်ရွရွအရသာရှိသော ဝက်ခေါက်ကြော်
• ရှမ်းခေါပုတ်ကြော်

  MMK 5,000

  For ref only: ရှမ်းရိုးရာကောက်ညှင်းမုန့်
• ရိုးရိုးဖက်ထုပ်

  MMK 6,800

  Homemade dumpling
• ပဲလွန်းကြော်

  MMK 6,800

  ပဲလွန်းကြော်

• ဂျူးဖူးကြော်

  မှ MMK 8,000

  For ref only: Stir fried chives flower buds with seasoning
• မလေးစတိုင်ကန်စွန်းရွက်ကြော်

  MMK 8,000

  For ref only: ကန်စွန်းရွက်ကို ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ငရုတ်သီးစိမ်းနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့ကိုအသုံးပြု၍ မလေးရှားစတိုင်ဖြင့်ကြော်ချက်ထားသည့် ကန်စွန်းရွက်ကြော်
• ရှမ်းရိုးရာလာဆွတ်ကြော်

  MMK 7,500

  1 Portion
• အစိမ်းကြော်

  မှ MMK 7,500

  For ref only: Tasty fresh vegetables dish
• ဝက်ခေါက်ကင်ကိုက်လန်ကြော်

  MMK 12,000

  For ref only: Stir-fried pork rind kai lan leaves with garlic, ginger, oyster sauce and seasonings
• ဂေါ်ရခါးညွှန့်ကြော်

  မှ MMK 7,500

  Fried choyote leave with bean curd skin
• ကန်စွန်းရွက်ကြော်

  မှ MMK 6,500

  For ref only: Tasty fresh vegetables dish

  #%s လူကြိုက်အများဆုံး
• အာလူးထောင်းမုန်ညှင်းချဉ်ကြော်

  MMK 8,500

  For ref only: အာလူးကိုထောင်းထားပြီး မုန်ညှင်းချဥ်၊ ငရုတ်သီး နှင့် ဟင်းခတ်အ‌မွှေးအကြိုင်တို့ဖြင့်ကြော်ချက်ထားသည့်ဟင်းပွဲ
• အာလူးပြားမုန်ညှင်းချဉ်ကြော်

  MMK 8,500

  For ref only: အာလူးအပြားကို မုန်ညှင်းချဥ်၊ ငရုတ်သီး နှင့် ဟင်းခတ်အ‌မွှေးအကြိုင်တို့ဖြင့်ကြော်ချက်ထားသည့်ဟင်းပွဲ
• မုန်ညှင်းဖြူကြော်

  MMK 6,500

  For ref only: Tasty fresh vegetables dish
• ပဲပင်ပေါက်ပဲပြားကြော်

  MMK 7,000

  For ref only: ပဲပင်ပေါက်၊ ပဲပြား၊ ပဲငံပြာရည်နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်တို့ဖြင့် ကြော်ချက်ထားသည့်ဟင်းပွဲ
• ကိုက်လန်ကြော်

  မှ MMK 7,000

  For ref only: Tasty fresh vegetables dish
• ပန်းပွင့်ကြော်

  မှ MMK 7,000

  Tasty fresh vegetables dish

• တိုဟူးကြော်သုပ်

  MMK 5,500

  1 portion
• ရှမ်းတိုဟူးသုပ်

  MMK 4,500

  For ref only: ရှမ်းတို့ဟူး၊ ဆီချက်၊ ဂေါ်ဖီတို့ဖြင့်နယ်ထားသော အသုပ်
• လက်ဖက်သုပ်

  MMK 5,000

  For ref only: အကြော်စုံ၊ ငရုပ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့်အချိုးကျပြင်ဆင်ထားသော မြန်မာ့လက်ဖက်ပွဲ
• လက်ဖက်သုပ်အလွတ်

  MMK 4,500

  သက်သတ်လွတ်

• မာလာဟင်း

  မှ MMK 9,500

  Mixed vegetables, sausage, squill egg, special homemade mala sauce

• မြီးရှည်အရည်

  MMK 6,300

  Noodle in chicken broth with special mee shay sauce slight salty flavor
• မြီးရှည်အသုပ်

  MMK 6,300

  999 signature mee shay noodle salad
• မိုးကုတ်မြီးရှည်အသုပ်

  MMK 6,300

  Mogok style noodle salad with slight sweet flavor
• မြေအိုးမာလာမြီးရှည်

  မှ MMK 7,400

  Noodle with mixed vegetables, chicken sausage and homemade flavorful mala broth served in clay pot

  အများကြိုက်သော

• ရှမ်းခေါက်ဆွဲအရည်

  MMK 6,300

  Shan noodle with chicken broth and Shan spices
• ရှမ်းခေါက်ဆွဲချဉ်အေးသုပ်

  MMK 6,300

  999 original cold Shan noodle Salad with slight sour flavour sauce
• ရှမ်းခေါက်ဆွဲချိုပူသုပ်

  MMK 6,300

  Shan noodle salad with slight sweet flavour sauce
• ရှမ်းခေါက်ဆွဲရိုးရာသုပ်

  MMK 6,300

  Flavourful traditional Shan noodle salad

  အများကြိုက်သော
• ရှမ်းခေါက်ဆွဲဆီချက်

  MMK 6,300

  Shan noodle with garlic oil flavouring
• ဆန်ပြားဆီချက်

  MMK 6,300

  Flat rice noodle with garlic oil flavouring
• တိုဟူးနွေး

  မှ MMK 6,300

  Soft tofu paste served with noodle

  အများကြိုက်သော
• ရှမ်းဆန်စီးအရည်

  MMK 6,300

  Sticky Shan noodle in chicken broth and fresh tomato sauce
• ရှမ်းဆန်စီးအသုပ်

  MMK 6,300

  Flavourful sticky Shan noodle salad with fresh tomato sauce
• ဆန်ပြားအရည်

  MMK 6,300

  Flat rice noodle with chicken broth and shan spices
• ဆန်ပြားအသုပ်

  MMK 6,300

  Flat rice noodle salad with slight sour flavour sauce

• ဂျုံခေါက်ဆွဲအရည်

  MMK 6,300

  Homemade fresh and tender wheat noodle in chicken broth and shan spices
• ဂျုံခေါက်ဆွဲအသုပ်

  MMK 6,800

  Homemade fresh and tender wheat noodle salad with slight sour flavour sauce
• ဂျုံခေါက်ဆွဲဆီချက်

  မှ MMK 6,800

  Homemade fresh and tender wheat noodle with garlic oil flavouring

• အင်းလေးငါးထမင်းနယ်

  MMK 6,300

  Inlay style yellow rice served with fish

  အများကြိုက်သော
• ရှမ်းထမင်းချဉ်

  မှ MMK 6,000

  Shan yellow rice with fresh tomato sauce

• ကြက်ပေါင်းပလိန်း

  MMK 6,500

  Plain steamed myanmar chicken soup without noodle
• ကြက်ပေါင်းခေါက်ဆွဲ

  MMK 8,400

  Steamed myanmar chicken soup with fresh and tender wheat noodle
• နံရိုးပေါင်းပလိန်း

  MMK 6,800

  Steamed pork ribs soup without noodle
• နံရိုးပေါင်းခေါက်ဆွဲ

  MMK 8,400

  Steamed pork rib soup with fresh and tender wheat noodle

• တုန်ယမ်းဟင်းရည်

  MMK 13,500

  အသားနှင့်အသီးအရွက်တို့ပါဝင်သော တုန်ယမ်းအရသာ ဟင်းရည်

• ရှမ်းရိုးရာပဲပုပ်ထမင်းကြော်

  MMK 7,800

  Fragrant fried rice with crispy dried shrimps and crispy Shan soyabean strips
• ၉၉၉ ရှမ်းရိုးရာထမင်းသုပ်

  MMK 7,800

  Yummy Shan spicy and sour bamboo shoot rice salad served with chicken sausage and fried egg
• လက်ဖက်ထမင်းကြော်

  MMK 7,800

  Special fried rice with traditional green tea leaves, crispy dried shrimps, green chili, garlic slice and lime skin
• ပဲပြုတ်ထမင်းကြော်

  မှ MMK 5,000

  Myanmar style fried rice with boiled bean and half fried egg or omelette
• ထမင်းကြော်

  မှ MMK 8,000

  Chinese style fried rice
• ရှယ်ထမင်းကြော်

  မှ MMK 9,500

  Contain special fried rice with shan bamboo shoot, chicken sausage and egg omelette
• ရှမ်းပသျှူးထမင်းကြော်

  မှ MMK 8,000

  Spicy and sour flavor fried rice with Shan pickled
• တုန်ယမ်းထမင်းကြော်

  မှ MMK 10,500

  Thai style spicy and sour flavor fried rice
• ထမင်းပေါင်း

  မှ MMK 8,000

  Steamed rice served with freshly fried mixed vegetables gravy

  အများကြိုက်သော
• ရှမ်းရိုးရာပဲပုတ်ထမင်းကြော်

  MMK 7,000

  For ref only: ထမင်း၊ ရှမ်းပဲပုပ်၊ ပဲငံပြာရည်နှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်တို့ဖြင့် ကြော်ထားသည့် ထမင်းကြေ်

• ခေါက်ဆွဲကြော်

  မှ MMK 8,000

  Fried yellow wheat noodle
• ညှပ်ပြားကြီးချဉ်စပ်ကြော်

  မှ MMK 8,000

  Fried big flat rice noodle with hot and sour flavour sauce
• ကြာဇံကြော်

  မှ MMK 8,000

  Fried small rice vermicelli
• ညှပ်ခေါက်ဆွဲကြော်

  မှ MMK 8,000

  Fried small flat rice noodle with boiled bean, beansprout and chili flake
• ညှပ်ပြားကြီးအချိုကြော်

  မှ MMK 8,000

  Fried big flat rice noodle with sweet flavour sauce

• ဝက်ပေါင်းထမင်း

  MMK 8,400

  For ref only: ဝက်ပေါင်း၊ ကြက်ဥ၊ အရွက်ကြော်နှင့် ထမင်း
• ကုန်းဘောင်ကြီးကြော်ထမင်း

  မှ MMK 10,500

  For ref only: အသား၊ အသီးအရွက်တို့ဖြင့်ကြော်ထားသော ထမင်းနှင့် တွဲဖက်စားသုံးရသည် တရုတ်ဟင်းပွဲ
• ပင်စိမ်းထမင်း

  မှ MMK 10,500

  ပင်စိမ်း၊ ငရုတ်သီး၊ သကြားညိုအနည်းငယ်နှင့် ကြက်သွန်တို့ကို ချက်ကြော်ထားသည့် ဟင်းပွဲ
• ချိုချဥ်ကြော်ထမင်း

  မှ MMK 10,500

  အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ချိုချဥ်ဆော့စ်တို့ပါဝင်သည့် တရုတ်ဟင်းပွဲ
• မုန်ညှင်းချဉ်ကြော်ထမင်း

  MMK 10,500

  For ref only: မုန်ညှင်းချဥ်၊ အသားနှင့် ဟင်းခတ်မှုန့် တို့ဖြင့်ကြော်ထားသည့်ဟင်းပွဲ နှင့်ထမင်း
• ချဉ်စပ်ကြော်ထမင်း

  မှ MMK 10,500

  အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ချဥ်စပ်ဆော့စ်တို့ပါဝင်သည့် တရုတ်ဟင်းပွဲ

• ဂျပန်တိုဟူး Special

  မှ MMK 15,300

  1 portion

  #%s လူကြိုက်အများဆုံး
• ပိုးသားတိုဟူးပဲငပိ

  MMK 14,500

  1 portion
• အသားလုံးကြော်

  MMK 14,800

  အသားကိုကြိတ်၍လုံးပြီးကြော်ထားသော ဟင်းပွဲ
• အသားလုံးချိုမွှေး

  မှ MMK 14,800

  1 Portion
• ပင်စိမ်းကြော်

  မှ MMK 15,300

  လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောအာရှစတိုင်အကြော်ဟင်းပွဲ
• ချဉ်စပ်ကြော်

  မှ MMK 15,300

  ငရုတ်သီးနှင့်ခရမ်းချဥ်သီးအနှစ်ပါဝင်သည့်ချဥ်စပ်ဆော့ဖြင့်ချက်ထားသည့်ဟင်းပွဲ
• အသားပဲငပိ

  မှ MMK 15,300

  For ref only: အသား၊ပဲငပိအနှစ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ပွ၊ ခရမ်းချဥ်သီး နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့ဖြင့်ချက်ထားသည့် ဟင်းပွဲ
• ကုန်းဘောင်ကြီးကြော်

  မှ MMK 15,300

  အသား၊ အသီးအရွက်တို့ဖြင့်ကြော်ထားသော ထမင်းနှင့် တွဲဖက်စားသုံးသော ဟင်းတစ်မျိုး
• ယူနန်ကုန်းဘောင်ကြီးကြော်

  MMK 15,300

  1 portion
• ရှမ်းစတိုင်ချဉ်စပ်မွှေး

  မှ MMK 15,800

  For ref only: အသား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီး၊ ပင်စိမ်း၊ ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့ဖြင့် ကြော်ချက်ထားသည့် ရှမ်းစတိုင်ချဥ်စပ်ဟင်း
• မုန်ညှင်းချဉ်ကြော်

  MMK 15,300

  မုန်ညှင်းချဉ်ကိုကြော်ထားသော မုန်ညှင်းချဉ်ကြော်
• ဂျင်းနုမွှေးကြော်

  မှ MMK 15,300

  1 portion
• ၀က်နံရိုးအကြွပ်ကြော်

  MMK 10,000

  ပွဲကြီး
• မဆလာဟင်း

  မှ MMK 15,800

  ဘီပြောင်းဖူး၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ငရုတ်ပွ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းပွဲ
• ချိုချဉ်ကြော်

  မှ MMK 15,300

  အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ကို ချိုချဥ်ဆောစ့်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာ
• ပုဇွန်ငရုတ်ကောင်း‌မွှေး

  MMK 20,000

  For ref only: အသား၊ ငရုပ်ကောင်း၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ခရမ်းချဥ်သီး၊ ခရုဆီနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့ပါဝင်သော ဟင်းပွဲ

• ရှမ်းစတိုင်ငါးချိုချဉ်

  မှ MMK 24,300

  Fried crispy sea bass fish in fresh sweet and sour tomato sauce
• ရှမ်းစတိုင်ငါးချဉ်စပ်

  မှ MMK 24,300

  For ref only: ငါး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီး၊ ခရမ်းချဥ်သီးတို့ကို ချဥ်စပ်အနှစ်ဖြင့် ရှမ်းရိုးရာပုံစံချက်ထားသည့်ဟင်းလျာ
• ငါးအဏ္ဏဝါကြွပ်ကြော်မွှေး

  မှ MMK 24,300

  Very fragrant fried seabass fish with minced crispy garlic, crispy ginger, spring onion, homemade soya sauce
• ငါးပဲငပိ

  မှ MMK 24,300

  For ref only: ငါးကို ပဲငါးပိအနှစ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ခရမ်းချဥ်သီး နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တို့ဖြင့်ချက်ထားသည့် ဟင်းပွဲ

• ကြက်ဥလိပ်ကြော်

  MMK 9,500

  1 portion
• ခရမ်းချဉ်သီးကြက်ဥမွှေကြော်

  MMK 7,000

  Egg, tomato, onion, fresh green chillies
• ကြက်ဥမွှေကြော်

  MMK 6,000

  Egg, Onion, Fresh Green Chillies

• ထမင်းဖြူ

  MMK 2,000

  For ref only: တစ်ယောက်စာ ထမင်းဖြူပွဲ

  #%s လူကြိုက်အများဆုံး

• ထောပတ်သီး

  မှ MMK 6,000

  For ref only: Refreshing fresh juice made with iced and avocado fruit
• သရက်သီး

  MMK 6,000

  Seasonal
• နာနတ်သီးဖျော်ရည်

  MMK 5,500

  For ref only: ရေခဲနှင့် နာနတ်သီးတို့ဖြင့် ​ဖျော်စပ်ထားသော လန်းဆန်းစေသောဖျော်ရည်
• ပင်မှည့်သီးဖျော်ရည်

  MMK 5,500

  Seasonal
• သံပုရာသီးဖျော်ရည်

  MMK 4,500

  For ref only: ရေခဲနှင့် သံပုရာသီးတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော လန်းဆန်းစေသောဖျော်ရည်
• ချဉ်စော်ခါးသီးဖျော်ရည်

  MMK 5,000

  Iced refreshment
• စတော်ဘယ်ရီ

  မှ MMK 6,000

  Juice made with strawberry, sugar, milk and iced cubes

• မြန်မာလက်ဖက်ရည်

  မှ MMK 2,500

  မြန်မာ့ရိုးရာလက်ဖက်ရွက်မှ နှပ်ထားသော လက်ဖက်ရည်